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本人要開間烤肉店，現(xiàn)在房子剛剛租到，面積140左右，房高3.4米。排煙不知道選哪種了，個(gè)人覺得上排煙不太美觀，吃飯的時(shí)候比較擋視線，下排煙就需要刨地面，費(fèi)用上會(huì)增加很多（聽說刨地費(fèi)用很高，本人沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)）。希望各位大神幫幫忙~！?。?/p>
下排吧，刨地費(fèi)用還好吧…
發(fā)個(gè)產(chǎn)品照片鎮(zhèn)一下樓
如果覺得下排費(fèi)用高就不用了，上排也可以，美觀方面也算是特色嘛，而且好檢修。不過你確定廚房大小夠？
下排，站在顧客角度，上排煙罩占地方，不方便顧客
上排煙優(yōu)點(diǎn)：成本低；易施工 工期短； 好維修；靈活-桌位變動(dòng) 管道也容易改動(dòng)；
上排煙缺點(diǎn)：不美觀；容易漏油；有噪音
你這個(gè)只能上排煙，挖的費(fèi)用太高，或者你把地面墊高
烤肉店做下排風(fēng)還是上排風(fēng)效果好？
漢中老板娘的烤肉店可以做8個(gè)人嗎？
還弄不老板娘的烤電可以坐八個(gè)人嗎？可以的。因?yàn)榭救獾晁幸粋€(gè)桌子，可以連個(gè)小柱子可以合起來，所以說坐八個(gè)人松松活活的沒問題，能坐八個(gè)人的。
韓式烤肉店利潤(rùn)百分之幾？
韓式烤肉拌飯的利潤(rùn)可以能達(dá)到50%~60%，除了正常的堂外，你可觸外賣去發(fā)展自己的業(yè)向。在堂食的飯量當(dāng)中，兩份堂食就可以做三份外賣，前期利用外賣平臺(tái)對(duì)你店鋪周邊的辦公樓進(jìn)行一個(gè)熟悉，后期可以自己去跑辦公樓。在社會(huì)上或者校園當(dāng)中找一個(gè)大學(xué)生，讓他專職去做外賣配送工作。按照每個(gè)小時(shí)多少錢給他結(jié)算工資。
廊坊山炮烤肉店洗碗工累不累？
你好，烤肉店的洗碗工是很辛苦的，很多碗碟要洗的。
不想在烤肉店當(dāng)服務(wù)員,覺得吃燒烤吃了不好,有種罪惡感？
這個(gè)的話，如果你不想當(dāng)就不當(dāng)，服務(wù)員的行業(yè)這么多對(duì)不對(duì)？
石板烤肉上排煙和下排煙如何選擇
可選用釜泰品牌無煙巖烤設(shè)備，是純正石板烤肉，味道更鮮美，也不會(huì)產(chǎn)生油煙。
美團(tuán)烤肉店168指的是菜錢嗎？
美團(tuán)烤肉店168指的是全部的價(jià)格呀，并不是只有菜的價(jià)格的
烤肉店怎么排煙好?
每張桌子上面裝一臺(tái)抽煙機(jī)不就好了，有人烤的時(shí)候就開，沒人的就關(guān)。
在許許多多的地方，一家家烤肉店仿佛像雨后春筍一般突然冒出來，而且深受食客的喜愛?？吹娇救獾赀@么賺錢，想必很多人都蠢蠢欲動(dòng)了吧。確實(shí)如此，烤肉店的受眾和門檻都很低，但是想做好烤肉店還是得從烤肉店裝修做起。而影響烤肉店裝修的一個(gè)很重要原因就是烤肉店的排煙換氣系統(tǒng)。具體說到烤肉店裝修我們應(yīng)該怎么做呢？
首先烤肉店裝修的內(nèi)部視野要寬闊，因?yàn)槠渚筒腿藬?shù)比較多，人員流動(dòng)很大，顧客需要在拿菜的時(shí)候可以隨時(shí)關(guān)注自己就餐餐桌附近的情況，也可以很好的和餐桌上的朋友用眼神或者動(dòng)作來進(jìn)行溝通。
其次，考慮到自助烤肉需要顧客自己去菜品區(qū)拿菜，所以要經(jīng)常的在烤肉店的就餐區(qū)走動(dòng)，而且有很多的人都在去那菜，或者那菜回來，如果過道不夠?qū)挸ǖ脑?，那就?huì)顯得非常的擁擠，顧客來回走動(dòng)十分不方便，給那些去那菜的顧客照成很大的困擾。
如果一個(gè)烤肉店的內(nèi)部空間很大，那么就會(huì)擺放比較多的餐桌。過多的餐桌如果不作簡(jiǎn)單的區(qū)分的話，那么在中間部分就餐的人去拿菜回來的時(shí)候，還需要觀察一會(huì)才知道自己剛才是坐在什么地方?？救獾陸?yīng)該如何進(jìn)行裝修？用簡(jiǎn)要的隔斷可以作一個(gè)區(qū)域的劃分，也讓顧客有一定的就餐私密空間。
對(duì)于烤肉店來說，要說最影響顧客就餐體驗(yàn)的方面，味道和空氣清新度絕對(duì)是的當(dāng)仁不讓的第一位?？救猱a(chǎn)生的油煙味道和各種菜品燒烤后的味道都是對(duì)烤肉店裝修新風(fēng)系統(tǒng)的考驗(yàn)。
新風(fēng)管道的布置是很重要的，是屬于烤肉店裝修吊頂工程布置的項(xiàng)目。要根據(jù)烤肉店的具體戶型和大小進(jìn)行布置，建議是在6~8平方米設(shè)置一個(gè)排風(fēng)口。管道排列可以運(yùn)用單根大口徑U型也可以用直列并聯(lián)型。
烤肉店的新風(fēng)機(jī)功率一定要大，保證空氣的正常更新。對(duì)應(yīng)的電機(jī)的電流肯定要跟上供應(yīng)，還要考慮線路的負(fù)載等等，最好就是單獨(dú)把烤肉店新風(fēng)排煙系統(tǒng)單獨(dú)使用電路供電，同時(shí)要注意電路的過載保護(hù)等等
烤肉店作為餐飲行業(yè)而且部分店面涉及到明火，所以消防審查部門在烤肉店消防要求都是非常高的；在店內(nèi)顯眼的地方要布置好消防栓和消防箱，對(duì)于餐桌臺(tái)面的選擇也是有要求的，切記使用木質(zhì)的臺(tái)面。根據(jù)烤肉店裝修檔次可以使用大理石和耐火瓷磚等材料；滿足店內(nèi)的消防安全要求。
從顧客安全角度出發(fā)，再以滿足顧客的消費(fèi)要求才是烤肉店裝修的根本所在，對(duì)于烤肉店的經(jīng)營(yíng)等都是大有裨益的。想了解更多烤肉店裝修案例和資訊請(qǐng)參考：
重慶裝修公司認(rèn)為，烤肉店最重要的一個(gè)是顏值、一個(gè)是味道，另外一個(gè)就是排煙這三點(diǎn)缺一不可?？磥硌b修在烤肉店的開業(yè)上起到了不小的作用。那么如何打造一個(gè)創(chuàng)意的烤肉店呢？小編先給您帶來幾張效果圖咱們來看看吧！
烤肉店裝修效果圖
輕工業(yè)風(fēng)格的一款設(shè)計(jì)，與年輕人喜歡的青春與時(shí)尚相結(jié)合，相信能夠給人帶來不小的驚喜。
墻面設(shè)計(jì)師這款烤肉店裝修效果圖的重點(diǎn)，豐富但又不會(huì)顯得雜亂，看起來非常好看哦！
造型獨(dú)特一下子就成為了吸引目光的焦點(diǎn)，這樣的原始風(fēng)格的感覺相信烤肉應(yīng)該也會(huì)很好吃吧?。ú恢朗莻€(gè)什么邏輯）
墻面設(shè)計(jì)成為了這款案例的一個(gè)重點(diǎn)。
簡(jiǎn)單粗暴的墻面設(shè)計(jì)，看起來很酷有木有！
工業(yè)風(fēng)格的設(shè)計(jì)，一下子就把小編的視線吸引過來了！
有沒有發(fā)現(xiàn)墻面設(shè)計(jì)才是重點(diǎn)啊。你有想好你的烤肉店要怎么裝嗎？
烤肉店排煙設(shè)備怎么排煙好
除了美觀以外，排煙真的是重中之重。重慶裝修公司提醒您一定要考慮清楚排煙的方式?？救獾昱艧熢O(shè)備怎么排煙好？看這里吧！
燒烤店的排煙分為三種方式，分別是上排煙、下排煙、烤爐自消煙。
這種屬于上排煙
這種是下排煙的方式
具體有分為上吸下排，下抽下排。下排煙燒烤爐的主管道在地面(可安排在隔斷中)或者地面以下，用一小段鋁箔管將下排煙燒烤爐的出風(fēng)口和地面主管道的風(fēng)口相連。一般十臺(tái)左右燒烤爐要求主管道為250*300mm，風(fēng)機(jī)為1.5千瓦的離心風(fēng)機(jī)(具體因距離和燒烤爐的數(shù)量而定)。
燒烤店的排煙應(yīng)按實(shí)際燒烤爐的位置做局部排煙，避免油煙擴(kuò)散，每個(gè)點(diǎn)位都要及時(shí)排走，局部和整體結(jié)合相結(jié)合效果更好;還要有合適的新風(fēng)系統(tǒng)。
這個(gè)屬于自消煙系列的烤爐
分有自消煙電烤爐和自消煙碳烤爐，烤爐自帶油煙凈化功能，為開店節(jié)約工程及成本。
裝一網(wǎng)合作伙伴提供烤肉店裝修實(shí)景圖
烤肉店吧臺(tái)裝修
烤肉店墻面裝修
烤肉店卡座裝修
烤肉店排煙設(shè)備裝修
烤肉店隔斷裝修
烤肉店走廊裝修
烤肉店隔斷裝修
烤肉店墻面裝修
烤肉店大廳裝修
重慶裝修公司認(rèn)為，烤肉店裝修最重要的還是讓客戶有種食欲大增、賓至如歸的感覺，這些裝修的要點(diǎn)你都get到了嗎?
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